Márton-napi séfvacsora

Ezen a szombaton élőzenével tarkított, különleges séfvacsorára hívjuk vendégeinket, ahol a Márton-nap hagyományaihoz kapcsolódó libás fogások és a hozzájuk illő borok ízvilágát élvezhetik. A kulináris élményt három gondosan párosított bor teszi teljessé.

Az est kulináris élményeit János-Deák Tibor konyhafőnök négyfogásos ünnepi menüsora biztosítja. A hangulatot Boudny Lídia varázsolja el, aki közkedvelt, elegáns és érzelmes slágereket ad elő élőben, énekével és zongorajátékával kísérve végig az estét.

Születésnapra, házassági évfordulóra, exkluzív ajándékként, vagy egy kellemes és különleges baráti összejövetelként ajánljuk programunkat.

Lepje meg kedvesét, barátait, kollégáit és foglaljon helyet most!

A Márton-napi lakoma menüje:

Hideg előétel:
• Libamáj creme bruleé, vajon pirított briós, marinált lilahagyma, mangó chutney
  (allergének: glutén, tej, tojás)

Leves:
• Liba ramen leves, pácolt tojás, shiitake gomba, fekete szezámmag
  (allergének: tojás, zeller, szezámmag, szója)

Főétel:
• Sous Vide kacsacomb, káposztás pirított gnocchi, grillezett cukkini, karotta püré, áfonyás demi glacé
  (allergének: glutén, tojás, zeller)

Desszert:
• Csokis meggy kupola, piskóta morzsa, fagylalt, gyümölcs velő, macaron
  (allergének: glutén, tej, tojás, olajos magvak)

Időpont: 2026. november 7., szombat
Vendégvárás: 17:45
Vacsora kezdete: 18:00
Helyszín: Múzsák terme

Árak

Jó tudni!

• Szállóvendégeink a félpanziós ellátás keretében biztosított svédasztalos vacsora helyett, a felár megfizetése ellenében vehetnek részt a lakomán.
• A Márton-napi séfvacsorát 3 féle újborral szolgáljuk fel, a menü ára egyéb italfogyasztást nem tartalmaz.
• A séfvacsora időtartama megközelítőleg 2,5 óra.
• A vacsora menüjét allergénmentes és vegetáriánus változatban, valamint gyerekverzióban nem tudjuk biztosítani.
• A vacsorán való részvételt elsősorban felnőtteknek ajánljuk, de gyermekek is részt vehetnek rajta a teljes ár megfizetése mellett.
• A vacsora megrendelésére korlátozott számban van lehetőség. Jelentkezési határidő: 2026. november 5. (csütörtök) 15:00 óráig, vagy a létszám erejéig.
• Amennyiben nagyobb társasággal érkeznek, és egy közös asztalhoz szeretnének ülni, azt kérjük, már a megrendelés alkalmával szíveskedjenek jelezni.
• Környékbeli vendégeink részére az asztalfoglaláshoz előre utalás szükséges.
• Környékbeli vendégeink a vacsora kezdete előtt kérjük, 30 perccel korábban érkezzenek a recepcióra. A recepción dolgozó kollégák útbaigazítják Önöket a vacsora helyszínére.
• A vacsora felszolgálása 18:00-kor elkezdődik, későbbi érkezés esetén nincs lehetőség a vacsorához történő csatlakozásra.

Képek